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酸味剂：磷酸抗结块剂：磷酸钙氧化剂：---钙4、缓冲剂：磷---二铵、磷酸二氢铵、磷---钙、磷酸钙、焦磷酸钙、磷酸二氢钾、磷---二钾、酸式焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷---二钠、磷酸钠、焦磷酸钠面团改良剂：磷---二铵、磷酸二氢铵、磷酸二氢钙、磷---钙乳化剂：磷---、聚偏磷---、焦磷---、磷酸铝钠（碱性）、偏磷酸钠（不溶性）、磷酸二氢钠、磷---二钠、聚磷酸钠（玻璃质）、焦磷酸钠硬化剂：磷酸二氢钙保湿剂：聚偏磷---发酵剂：磷---二铵、磷酸二氢铵、酸式焦磷酸钠、磷酸铝钠（酸性）10、营养剂：磷酸二氢钙、磷---钙、磷酸钙、焦磷酸钙、磷酸铁、焦磷酸铁、磷---镁、---、---锰、焦磷酸铁钠、磷酸二氢钠、磷---二钠、磷酸钠、焦磷酸钠。

磷是人所必需的重要的矿物质元素，人摄入磷的主要来源为天然食物或食品磷酸盐添加剂，磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸盐能---或赋予食品一系列优---能，---供应，因此早在一百多年前就开始应用于食品加工中，湖北---，而大量使用则在二十世纪七十年以后。目前，磷酸盐是应用广泛、用量较大的食品添加剂门类之一，作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。